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全球上瘾:咖啡如何搅动人类历史-西安财经大学图书馆

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全球上瘾:咖啡如何搅动人类历史

  • 发布时间:2019-12-19
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作者:[德]海因里希·爱德华·雅各布

出版社:广东人民出版社

出版时间:2019年01月

索书号:TS971/479

本书被誉为咖啡全球发展史的经典之作。德国作家海因里希·爱德华·雅各布在书中以出人意料的优雅文字,详尽叙述了咖啡从进入人类社会到形成全球产业的历史过程。他独树一帜地将咖啡作为历史中倔强的英雄、浪漫的主角,充满情感地回顾了它经历的自然环境与社会变迁。咖啡在全球的传播与发展,以及经济与文化价值都在书中得到了生动的展现。毋庸置疑,本书是了解咖啡文化和咖啡发展世界史的必读专著。

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